にんじんのたらこチーズあえ

材料（２人分）

たらこ
　1/2腹(約40g)
粉チーズ
　大さじ１
にんじん
　1/2本
・みりん、しょうゆ

• たらこ

  1/2腹(約40g)

• 粉チーズ

  大さじ１

• にんじん

  1/2本

• ・みりん、しょうゆ

1. 1

   にんじんは４cm長さの細切りにして直径約18cmの耐熱ボウルに入れ、みりん、しょうゆ各小さじ1/2を加えてまぶす。

2. 2

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分加熱する。

3. 3

   たらこの薄皮を除いて身をほぐし、２に加えて全体に混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約１分加熱し、粉チーズを加えて混ぜる。

   

   まずにんじんだけをレンジ加熱して独特の青臭さを除いたところにたらこを加える。

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