時短でラク
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ポークビーンズ
パンといっしょに食べるのもおすすめ
15分
１人分：
434kcal
2.6g
材料（２人分）
豚カレー用肉
150g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
１片
ホールトマト缶
１缶(約400g)
大豆水煮
１缶(約120g)
赤とうがらし
２本
パセリのみじん切り
適宜
白ワイン
大さじ２
固形スープの素
１個
ローリエ
１枚
・オリーブ油、塩、こしょう
150g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
１片
ホールトマト缶
１缶(約400g)
大豆水煮
１缶(約120g)
赤とうがらし
２本
パセリのみじん切り
適宜
白ワイン
大さじ２
固形スープの素
１個
ローリエ
１枚
・オリーブ油、塩、こしょう
作り方
-
1
豚肉、玉ねぎは１cm角に切る。にんにくは薄切りに。
-
2
鍋にオリーブ油大さじ１を熱して１を炒め、ホールトマトを缶汁ごと、汁をきった大豆、ワイン、くずしたスープの素、種を除いたとうがらし、ローリエを加え、トマトをつぶしながら７〜８分煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛り、パセリをふる。
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