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ラタトゥイユのトースター焼き

ラタトゥイユのトースター焼き

毎日食べたいサラダ100レシピ

卵をのせてボリュームアップ

若山曜子さん

若山曜子 さんのレシピ

１人分：

251kcal

0.9g

材料（２人分）

このレシピの「ラタトゥイユサラダ」の作り方

作り方

  1. 1

    耐熱容器２個に「ラタトゥイユサラダ」を半量ずつ入れ、まん中を少しくぼませて卵を１個ずつ割り入れる。

    少しくぼませたところに卵を入れると安定する。チーズはその周囲にふって、きれいに焼き色をつけて。

    少しくぼませたところに卵を入れると安定する。チーズはその周囲にふって、きれいに焼き色をつけて。

  2. 2

    チーズを半量ずつふってオーブントースターで７〜８分、チーズにこんがりと焼き色がつくまで焼く。

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若山曜子さん

若山曜子 さん

料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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