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数の子マカロニサラダ

数の子マカロニサラダ

日めくりおつまみ

お正月で数の子が残ったときにおすすめ♪　歯ごたえが楽しい数の子マカロニサラダ

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

183kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    三つ葉は３cm長さに切り、数の子は１cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    塩を入れた熱湯でマカロニを袋の表示どおりにゆで、ざるにあける。

  3. 3

    ボウルに２、玉ねぎ、酢小さじ１、砂糖、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。１、マヨネーズ大さじ１　1/2を加えてあえる。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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