ベーコンとピーマンのスープ

材料（２人分）

ベーコン
　２枚
ピーマン
　２個
固形スープの素
　1/2個
水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水小さじ２)
・サラダ油、酒、塩、こしょう

• ベーコン

  ２枚

• ピーマン

  ２個

• 固形スープの素

  1/2個

• 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ２＋水小さじ２)

• ・サラダ油、酒、塩、こしょう

1. 1

   ピーマンは２〜３mm幅の輪切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。

2. 2

   鍋に油小さじ２を熱し、１を炒め、湯３カップ、くずした固形スープの素に酒小さじ２を加えてさっと煮る。

3. 3

   味をみながら塩、こしょう各少々で調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

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