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しらたきのコンソメ煮

しらたきのコンソメ煮

冬の太らないおかず

スープのうまみをしっかり吸った

１人分：

26kcal

1.1g

材料（２人分）

  • しらたき

    １袋(約300g)

  • スープ

  • 　・おろしにんにく

    １片分

  • 　・固形スープの素

    １個

  • 　・水

    １カップ

  • ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油

作り方

  1. 1

    しらたきは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでて湯をきる。

  2. 2

    フライパンにしらたきを入れて火にかけ、水分がなくなるまでいりつける。スープの材料を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ1/2を加えてよく混ぜる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。

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藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

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