材料（２人分）
しらたき
１袋(約300g)
スープ
・おろしにんにく
１片分
・固形スープの素
１個
・水
１カップ
・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
１袋(約300g)
スープ
・おろしにんにく
１片分
・固形スープの素
１個
・水
１カップ
・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
作り方
-
1
しらたきは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっとゆでて湯をきる。
-
2
フライパンにしらたきを入れて火にかけ、水分がなくなるまでいりつける。スープの材料を加え、汁けがほとんどなくなるまで煮る。
-
3
塩、こしょう各少々、オリーブ油小さじ1/2を加えてよく混ぜる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。
このレシピを共有する
藤井恵 さん
料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
-
▶公式サイト：藤井 恵 オフィシャルブログ
-
▶Instagram：fujii_megumi_1966
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # しらたき たらこ
- # 小松菜 豆腐
- # こんにゃく アク抜き レンジ
- # こんにゃく ごぼう
- # 味噌汁 大根 豆腐
- # 塩麹 豆腐
- # きんぴら こんにゃく
- # こんにゃく ピーマン
-
カテゴリ：
-
主な食材：
おすすめ読みもの(PR)
しらたきの人気レシピランキング
しらたきの人気レシピランキングをもっと見る
しらたき料理の人気レシピランキング
しらたき料理の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！