レシピ
ハムと野菜のコーンドリア

ハムと野菜のコーンドリア

Name: ハムと野菜のコーンドリア
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: コーンクリームソース; ・コーンクリーム缶…１缶(約190g); ・牛乳…大さじ３; ・塩、こしょう…各少々; ハム…３枚(約50g); 粉チーズ…大さじ２; 白菜…1/16株(約150g); かぼちゃ…1/8個(正味150g); 温かいご飯…茶碗２杯分強(約300g); ・塩

野菜たっぷりグラタン＆パスタ

野菜の甘みとクリーミーさがたまらない

脇雅世さんのレシピ

１人分：

503kcal

2.8g

材料（２人分）

コーンクリームソース
　・コーンクリーム缶
　　１缶(約190g)
　・牛乳
　　大さじ３
　・塩、こしょう
　　各少々
ハム
　３枚(約50g)
粉チーズ
　大さじ２
白菜
　1/16株(約150g)
かぼちゃ
　1/8個(正味150g)
温かいご飯
　茶碗２杯分強(約300g)
・塩

コーンクリームソース
　・コーンクリーム缶

１缶(約190g)
　・牛乳

大さじ３
　・塩、こしょう

各少々
ハム

３枚(約50g)
粉チーズ

大さじ２
白菜

1/16株(約150g)
かぼちゃ

1/8個(正味150g)
温かいご飯

茶碗２杯分強(約300g)
・塩

下ごしらえ

1

コーンクリームソースを作る。ボウルにコーンクリーム缶、牛乳、塩、こしょうを入れ、よく混ぜる。

作り方

1

白菜は１cm四方に切り、かぼちゃは皮をところどころむいて白菜と同じくらいの大きさに切り、ともに耐熱ボウルに入れる。塩小さじを加えてよく混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。そのまま１分おいて蒸らし、取り出して上下を返すように混ぜ、再びラップをかけてさらに約１分加熱する。
2

耐熱皿にご飯を敷き、１をのせる。ハムを５mm幅に切って散らし、コーンクリームソースをかけて、粉チーズをふる。オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く。