ツナと小松菜のパスタ

Name: ツナと小松菜のパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: ツナ缶…小１缶(約80g); 小松菜…1/3わ; えのきたけ…１袋(約100g); しいたけ…４枚; スパゲッティ…160g; ・塩、バター、しょうゆ、こしょう

野菜たっぷりグラタン＆パスタ

バターじょうゆ味にきのこのうまみをプラス

１人分：

482kcal

2.3g

材料（２人分）

ツナ缶
　小１缶(約80g)
小松菜
　1/3わ
えのきたけ
　１袋(約100g)
しいたけ
　４枚
スパゲッティ
　160g
・塩、バター、しょうゆ、こしょう

1

小松菜は葉と茎に分け、４〜５cm長さに切る。えのきたけは長さを半分に切り、しいたけは５mm幅の薄切りにする。ツナは缶汁をきって大きめのボウルに入れる。
2

スパゲッティは塩適宜を加えた熱湯でゆで始める。袋の表示の１分前になったら、ゆで汁大さじ２を取り分け、小松菜の茎、えのきたけ、しいたけ、小松菜の葉の順に加えてさらに１分ゆでる。一度にざるにあけて湯をきる。
3

熱いうちに１のボウルに加え、２で取り分けたゆで汁、バター10g、しょうゆ小さじ１を加えてあえ、こしょうで味をととのえる。