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超ローカロトマトソース

超ローカロトマトソース

いいことずくめのグラタン＆ドリア

作り置きができるトマトソースは重宝すること間違いなし！　ローカロリーだから安心！

全量：

197kcal

3.0g

材料（作りやすい分量・４人分・約450ml分）

作り方

  1. 1

    ミニトマトは粗みじんに切る。にんにくは包丁の腹で潰す。鍋にホールトマトを粗く潰しながら缶汁ごと入れ、ミニトマト、にんにく、ローリエ、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れて弱火にかける。時々かき混ぜながら約５分煮詰める。

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  2. 2

    すべての具がしっかりなじんだら火を止め、オリーブ油小さじ１を加え、さっと混ぜる。

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  3. 3

    保存方法と使い方。すぐに使わない場合は、冷凍用保存袋に移し、冷凍室で約２週間保存可能。使うときには、自然解凍するか、電子レンジの解凍モードで加熱する。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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