豆苗のかきたま汁
55kcal
1.2g
材料(2人分)
豆苗…1/2袋
溶き卵…1個分
えのきたけ…1/2パック(約50g)
だし汁…1 1/2カップ
・塩、しょうゆ
溶き卵…1個分
えのきたけ…1/2パック(約50g)
だし汁…1 1/2カップ
・塩、しょうゆ
作り方
- 豆苗は長さを半分に切る。えのきたけはほぐす。
- 鍋にだし汁、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を入れて火にかけ、沸騰直前に1を加える。約1分煮たら溶き卵を少量ずつ回し入れ、約10秒たったら火を止める。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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