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夏大根のピリ辛煮

夏大根のピリ辛煮

新鮮な大根を使って♪　夏大根とあさりの相性がぴったりなピリ辛煮

30分

１人分：

73kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    大根は１cm幅の半月切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油大さじ1/2を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが出たら大根を加えて炒め、全体に油がまわったらあさりと豆板醤、水２カップ、砂糖小さじ１、しょうゆ大さじ１を加え、約15分、大根がやわらかくなるまで煮る。

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重野佐和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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