ザーサイ温やっこ丼

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
ザーサイ
　40g
長ねぎ(青い部分を含む)の粗みじん切り
　1/3本分
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

• 絹ごし豆腐

  １丁

• ザーサイ

  40g

• 長ねぎ(青い部分を含む)の粗みじん切り

  1/3本分

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• ・しょうゆ、酢、砂糖、ごま油

1. 1

   豆腐は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約１分30秒加熱する。

2. 2

   ザーサイは細切りにする。

3. 3

   ボウルにしょうゆ、酢、砂糖各大さじ1/2を入れて混ぜ、ザーサイ、ねぎ、ごま油大さじ１を加えてそのつど混ぜる。

4. 4

   器にご飯を盛り、豆腐を大きめのスプーンですくってのせ、３をかける。

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