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まいたけとはるさめのあえもの

時短でラク

まいたけとはるさめのあえもの

しょうが汁でうま味をひき出す

13分

１人分：

55kcal

0.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    はるさめは熱湯にひたして５分ほどおいてもどし、湯をきって食べやすい長さに切る。

  2. 2

    まいたけは小房に分け、耐熱容器に入れて酒大さじ１としょうが汁をふってラップをかけ、電子レンジで約２分加熱し、さます。

  3. 3

    まいたけの蒸し汁をボウルに入れ、酢、しょうゆ各大さじ1/2を加えて混ぜ、１、２、しょうが、青じそをせん切りにして加えてあえる。

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久保香菜子さん

久保香菜子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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