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簡単いかめし

簡単いかめし

酒好き料理家が教える最強おつまみ

いかは缶詰を使うから下処理いらず！　さっぱりしょうがを入れて締めのご飯にも

１人分：

252kcal

1.0g

材料（４〜５人分）

  • いかのしょうゆ煮缶

    １缶(約130g)

  • しょうがのせん切り

    大１かけ分(約20g)

  • 米

    ２合

  • ・しょうゆ

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあけ、炊飯器に入れる。しょうゆ小さじ１強。缶汁1/4カップを加え、普通の水加減にしてさっと混ぜる。しょうが、いかを缶汁をきってのせ、普通に炊く。いかは大きいようなら食べやすく切り、器に盛る。

    ●味つけは缶汁としょうゆがちょっと。それだけで味が決まるから簡単。しょうがが口を爽やかにしてくれるので、締めのご飯にもおすすめです。

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瀬尾幸子さん

瀬尾幸子 さんのレシピ

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