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キャベツと桜えびのピリ辛スープ

時短でラク

キャベツと桜えびのピリ辛スープ

5分

１人分：

22kcal

0.7g

寒い日にはキャベツと桜えびを入れたピリ辛のスープで、ポッと体を温めて

伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 桜えび

    大さじ１

  • キャベツ

    ２枚(約100g)

  • スープ

  • 　・にんにくの薄切り

    1/2片分

  • 　・とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 　・酒

    大さじ１

  • 　・水

    ２カップ

  • 豆板醤

    少々

  • ・塩

作り方

  1. 1

    鍋にスープの材料を煮立て、キャベツを一口大にちぎって入れ、桜えびも加え、キャベツがしんなりするまで煮る。

  2. 2

    豆板醤、塩少々で調味する。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さん

料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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