時短でラク
時短でラク
豚肉とカリフラワーのにんにくマヨ炒め
とんカツ用肉を使ってボリュームアップ
10分
1人分:
472kcal
1.7g
材料(2人分)
豚ロースとんカツ用肉
2枚
カリフラワー
小1/2個(約200g)
赤パプリカ
1/2個
にんにくマヨ
・おろしにんにく
少々
・マヨネーズ
大さじ1 1/2
・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粗びき黒こしょう
2枚
カリフラワー
小1/2個(約200g)
赤パプリカ
1/2個
にんにくマヨ
・おろしにんにく
少々
・マヨネーズ
大さじ1 1/2
・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粗びき黒こしょう
-
2枚
-
小1/2個(約200g)
-
1/2個
-
にんにくマヨ
-
・おろしにんにく
少々
-
・マヨネーズ
大さじ1 1/2
-
・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
カリフラワーは小房に分け、大きいものは縦2〜3等分に切る。パプリカは横半分に切ってから、縦細切りにする。豚肉は2cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶしつける。
-
3
フライパンにオリーブ油大さじ1/2を足し、豚肉を並べ入れてふたをし、約2分焼く。ふたを取って上下を返し、再度ふたをして約2分焼く。ふたを取って余分な脂をペーパータオルで拭き取り、2を戻し入れて炒め合わせ、火を止めてにんにくマヨを加えてからめる。器に盛って粗びき黒こしょう適量をふる。
火を止めてにんにくマヨを加えて混ぜ合わせ、マヨネーズ感が残るようにからめて仕上げる。
-
カテゴリ:
-
主な食材:
おすすめ読みもの(PR)
豚とんカツ用肉の人気レシピランキング
豚とんカツ用肉の人気レシピランキングをもっと見る
野菜の炒め物 その他の人気レシピランキング
野菜の炒め物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34685品をご紹介!