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1缶(約120g)
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マリネ液
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・オリーブ油、粒マスタード
各大さじ1
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・レモン汁
少々
作り方
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1
マリネ液の材料を混ぜ合わせて保存容器に入れ、ミックスビーンズを加えてあえる。
●冷蔵庫で約1週間保存可能。
平野由希子 さん
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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▶公式サイト:cuisine et vin キュイジーヌ・エ・ヴァン
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▶twitter:@yukikowine365
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▶Instagram:8yukiko76hirano
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
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主な食材:
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豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから
- 豆腐・豆加工品
- ミックスビーンズ水煮缶(小)
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