
ヘルシーカルボナーラ
豆腐クリーム活用レシピ
クリーミーなのにさっぱりと食べられる
1人分:
491kcal
3.0g
作り方
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1
玉ねぎは縦薄切りにし、ハムは8等分の放射状に切る。卵液に「豆腐クリーム」を加えて混ぜる。鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。
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3
スパゲッティがゆで上がったらゆで汁大さじ1をとりおき、湯をきって2に加え、火にかけて軽く炒め合わせる。火を止め、1のクリーム、とりおいたゆで汁を加えてさっと混ぜ合わせる(火を通し過ぎるともろもろに分離してしまうので手早く)。
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4
器に盛り、好みでさらに粗びき黒こしょうをふっても。

重信初江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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