しいたけのツナのっけ焼き

しいたけのツナのっけ焼き

ツナマヨネーズをしいたけのかさの内側にぎゅっと詰めて

カロリー
1人分 103kcal
塩分
0.9g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
魚介のおかず > 魚介の缶詰 > ツナ料理
お弁当のおかず > お弁当のメインおかず
主な食材:
魚介 > 魚介缶詰 > ツナ缶(小)
ジャンル:
洋風
イベント:
遠足行楽運動会
レシピ作成・調理:
藤野嘉子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ツナ缶(フレーク)…小1缶(80g)

生しいたけ…6枚

パセリのみじん切り…大さじ1

マヨネーズ…大さじ1

パン粉…大さじ1

小麦粉…適宜

つけ合わせ(甘酢しょうが20g、きゅうり1/2本)

作り方

1.

ツナは油をきり、マヨネーズとパン粉を加えてよく混ぜ、パセリも加えて混ぜる。

2.

しいたけは軸を落とし、かさの内側に茶こしなどで小麦粉をふって1をのせ、しっかり押さえる。オーブントースターで、ツナに焼き色がつくまで約5分焼く。

3.

きゅうりは皮をむいて、薄い輪切りにする。甘酢しょうがときゅうりをあえ、2に添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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