スペイン風カレーオムレツ

Name: スペイン風カレーオムレツ
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: 「キーマソース」…1/3量(約260g); 溶き卵…４個分; 粉チーズ…大さじ１; ・塩、こしょう、オリーブ油

パスタ100レシピ

カレー味だから、ご飯にも合う１品

１人分：

468kcal

1.8g

材料（２人分）

「キーマソース」
　1/3量(約260g)
溶き卵
　４個分
粉チーズ
　大さじ１
・塩、こしょう、オリーブ油

「キーマソース」の作り方

1

ボウルに溶き卵、「キーマソース」、粉チーズ、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
2

小さめのフライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、１を流し入れる。菜箸で全体を混ぜ合わせ、縁が固まってきたらふたをして弱火にし、約７分蒸し焼きにする。
3

皿をかぶせてフライパンごと上下を返し、フライパンに滑らせるように戻し入れる。再びふたをし、さらに３〜４分蒸し焼きにする。竹串を刺してみて、何もついてこなければ焼き上がり。
4

器に盛り、好みでトマトケチャップをかけても。