ミニトマトのジンジャーマリネ

材料（２人分）

ミニトマト
　10個
マリネ液
　・しょうがのせん切り
　　1/2かけ分
　・オリーブ油、酢
　　各大さじ１
　・砂糖
　　小さじ2/3
　・塩
　　小さじ1/4

• ミニトマト

  10個

• マリネ液

• 　・しょうがのせん切り

  1/2かけ分

• 　・オリーブ油、酢

  各大さじ１

• 　・砂糖

  小さじ2/3

• 　・塩

  小さじ1/4

1. 1

   鍋に湯を沸かしてミニトマトを入れ、皮がはじけたら氷水にとり、水けをきって皮をむく。

2. 2

   ボウルにマリネ液の材料を合わせ、１を加え、あえる。

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