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「ビッグおからコロッケ」の太らない献立
主菜
ビッグおからコロッケ
副菜
焼きなすのヨーグルトソースがけ
ミニトマトのジンジャーマリネ
汁もの
キャベツ入りコーンスープ
にんじんのコンソメスープ
- カロリー
- ごはん込み580-623kcal
- 主菜
- ビッグおからコロッケ 315kcal
- 副菜
- 焼きなすのヨーグルトソースがけ 34kcal
- ミニトマトのジンジャーマリネ 46kcal
- 汁もの
- キャベツ入りコーンスープ 44kcal
- にんじんのコンソメスープ 13kcal
おからは炒め煮にし、しっかり味を含ませて
-
献立監修:牧野 直子(スタジオ食)
献立の材料 (2人分)
食材一覧
主菜ビッグおからコロッケ
豚もも薄切り肉…80g
おから…80g
マッシュルーム…1パック(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ベビーリーフ…1袋(約100g)
コンソメスープ
・固形スープの素…1/2個
・水…1 1/2カップ
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各大さじ1
・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
副菜
なす…2個
ヨーグルトソース
・プレーンヨーグルト…1/4カップ
・おろしにんにく、塩…各小さじ1/4
ミニトマト…10個
マリネ液
・しょうがのせん切り…1/2かけ分
・オリーブ油、酢…各大さじ1
・砂糖…小さじ2/3
・塩…小さじ1/4
汁もの
キャベツ…1枚
スープ
・クリームコーン缶…小1/2缶(約90g)
・塩…小さじ1/4弱
・湯…1カップ
・粗びき黒こしょう
にんじん…1/4本
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
パセリのみじん切り…少々
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ビッグおからコロッケ
豚もも薄切り肉…80g
おから…80g
マッシュルーム…1パック(約100g)
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
ベビーリーフ…1袋(約100g)
コンソメスープ
・固形スープの素…1/2個
・水…1 1/2カップ
水溶き小麦粉
・小麦粉、水…各大さじ1
・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
カロリー:
kcal
- 豚もも薄切り肉…80g
- ・固形スープの素…1/2個
- おから…80g
- ・水…1 1/2カップ
- マッシュルーム…1パック(約100g)
- 水溶き小麦粉
- 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- ・小麦粉、水…各大さじ1
- ベビーリーフ…1袋(約100g)
- ・パン粉、酒、サラダ油、中濃ソース、塩、こしょう
- コンソメスープ
ビッグおからコロッケの作り方
※副菜を選んでください。
焼きなすのヨーグルトソースがけの作り方
ミニトマトのジンジャーマリネの作り方
※汁ものを選んでください。