ピーマンボート

材料（２人分）

ツナ缶(ノンオイル)
　１缶(約70g)
ピーマン
　３個
玉ねぎのみじん切り
　小1/2個分(約80g)
きゅうり
　1/2本
ドレッシング
　・マヨネーズ
　　大さじ１
　・カレー粉
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/4
　・こしょう
　　少々

• ツナ缶(ノンオイル)

  １缶(約70g)

• ピーマン

  ３個

• 玉ねぎのみじん切り

  小1/2個分(約80g)

• きゅうり

  1/2本

• ドレッシング

• 　・マヨネーズ

  大さじ１

• 　・カレー粉

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/4

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   ピーマンは縦半分に切る。玉ねぎは水にさらして軽くもみ、水けを絞る。きゅうりは縦に十字に切り、５mm幅に切る。

2. 2

   ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。玉ねぎ、きゅうりと、ツナの缶汁をきって加えて混ぜる。

3. 3

   ピーマン１切れに２の1/6量を詰める。残りも同様にする。
   
   ●ピーマンの苦みが苦手な人は、電子レンジで加熱して。切ったピーマンを耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで約１分加熱し、そのままおいて粗熱をとり、冷蔵庫で約10分おいてから具をつめる。

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