鮭とたらこのみそ煮
時短でラク
264kcal
2.3g
15min
材料(2人分)
生鮭…2切れ
たらこ…1/2腹(約40g)
じゃがいも…2個
万能ねぎ…1本
合わせ調味料
・しょうがの薄切り…6枚
・酒…大さじ3
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/4
・みそ
たらこ…1/2腹(約40g)
じゃがいも…2個
万能ねぎ…1本
合わせ調味料
・しょうがの薄切り…6枚
・酒…大さじ3
・砂糖…小さじ1
・しょうゆ…小さじ1/4
・みそ
作り方
- じゃがいもは1cm厚さの輪切りにする。万能ねぎは3cm長さの斜め切りにする。鮭は3〜4等分に切り、たらこは2cm幅に切る。
- 鍋にじゃがいも、水1 1/2カップを入れて強火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、ふたをして約6分煮る。じゃがいもがやわらかくなったら鮭、合わせ調味料を加えて1〜2分煮る。
- たらこを加えてさっと煮る。みそ大さじ1を煮汁適量で溶いて加える。器に盛り、万能ねぎをのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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