中華風白あえ
時短、
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カロリー
塩分材料（２人分）
絹ごし豆腐…1/2丁
合わせ調味料
・塩小さじ…1/4弱
・こしょう…少々
・ごま油…小さじ1/2
小松菜…1/2わ
しょうゆ…少々
ロースハム…２枚
黒いりごま…少々
作り方
1.
絹ごし豆腐は１cm幅に切ってペーパータオルに包み、約10分おいて水きりをする。ボウルに入れてゴムべらでなめらかになるまで潰し、合わせ調味料を加えて混ぜる。
2.
小松菜は約３分ゆでて水にとり、水けを絞ってしょうゆをふる。３cm長さに切ってさらに水けを絞る。ロースハムは８等分の放射状に切り、ともに１に加えてあえる。器に盛り、黒いりごまをふる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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