白菜とかにかまのしょうがじょうゆあえ

材料（２人分）

かに風味かまぼこ
　３本(約30g)
白菜
　小1/8株(約200g)
しょうがじょうゆだれ
　・おろししょうが
　　小さじ1/2
　・酢、しょうゆ
　　各小さじ２
　・砂糖、白いりごま
　　各小さじ１

• かに風味かまぼこ

  ３本(約30g)

• 白菜

  小1/8株(約200g)

• しょうがじょうゆだれ

• 　・おろししょうが

  小さじ1/2

• 　・酢、しょうゆ

  各小さじ２

• 　・砂糖、白いりごま

  各小さじ１

1. 1

   白菜は横１cm幅に切り、熱湯で約１分ゆでる。水にとってさまし、水けを絞ってボウルに入れる。

2. 2

   かにかまぼこをほぐして加え、しょうがじょうゆだれを加えてあえる。器に盛り、好みでさらにおろししょうがをのせても。

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