しょうがゆず昆布スープ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/8丁(約40g)
めんつゆ(３倍濃縮)
　大さじ２
ゆずの搾り汁
　小さじ１
熱湯
　１　1/2カップ
しょうがのせん切り
　１かけ分
とろろ昆布、ゆずの皮
　各適量

• もめん豆腐

  1/8丁(約40g)

• めんつゆ(３倍濃縮)

  大さじ２

• ゆずの搾り汁

  小さじ１

• 熱湯

  １　1/2カップ

• しょうがのせん切り

  １かけ分

• とろろ昆布、ゆずの皮

  各適量

1. 1

   もめん豆腐は２cm角に切る。

2. 2

   器にめんつゆ、ゆずの搾り汁、熱湯を等分に入れて混ぜる。１、しょうがのせん切りを等分に加え、とろろ昆布、ゆずの皮をのせる。

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