ガーリックチキンのトマト煮
334kcal
0.9g
材料（２人分）
「ガーリックチキンの冷凍ストック」…１袋
まいたけ…１パック(約100g)
玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
カットトマト缶…１缶(約400g)
白ワイン…大さじ２
ローリエ…１枚
・塩、粗びき黒こしょう
まいたけ…１パック(約100g)
玉ねぎの縦薄切り…1/4個分
カットトマト缶…１缶(約400g)
白ワイン…大さじ２
ローリエ…１枚
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- まいたけはほぐす。
- 鍋に「ガーリックチキンの冷凍ストック」を凍ったまま、１、玉ねぎとともに入れ、ワインをふってふたをし、弱めの中火にかけて約５分蒸し焼きにする。
- とり肉をほぐし、トマトを缶汁ごと、ローリエとともに加えて再びふたをし、約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。
とり肉は凍ったまま、ほかの材料とともに鍋に入れ、蒸し煮にして解凍し、トマト缶を加えて煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ヤミー
- 料理研究家。世界中の料理を3ステップで作れるよう工夫したレシピが人気。自身のブログ「大変‼この料理簡単すぎかも…☆★ 3 STEP COOKING★☆」をまとめたレシピ本がベストセラーに。
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