かぶのアーリオオーリオ

かぶのアーリオオーリオ

おつまみにもピッタリ

カロリー
39kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
伊藤朗子
撮影:
千葉充

材料(2人分)

かぶ…2個

かぶの葉…適量

にんにくのみじん切り…1/2片分

赤とうがらしの小口切り…1/3本分

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

かぶは5mm厚さの半月切りにし、葉は3cm長さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1、にんにく、とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったら、1を入れて炒める。塩、こしょう各少々で調味する。

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