卵きんちゃく

卵きんちゃく

ほめられ弁当

にんじんを混ぜて色味よく

1個分:

46kcal

0.3g

材料(2個分)

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに溶き卵、にんじん、砂糖小さじ1/2、塩少々を入れてよく混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱し、菜箸でよく混ぜて半熟よりややかためにする。

  2. 2

    ラップ2枚を広げ、1を半量ずつのせて包み、きつく絞る。輪ゴムで留め、粗熱がとれるまでそのままおいてラップをはずす。

    まだやわらかい状態でラップに包んで絞って茶きんにし、固まるまでそのままおく。

    まだやわらかい状態でラップに包んで絞って茶きんにし、固まるまでそのままおく。

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しらいしやすこ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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