セロリとミニトマトのスープ

材料（２〜３人分）

「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ
　２本
セロリ
　1/2本
ミニトマト
　８個
香菜の粗みじん切り
　適量
「ベースのポークスープ」の汁
　２カップ
・塩

• 「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ

  ２本

• セロリ

  1/2本

• ミニトマト

  ８個

• 香菜の粗みじん切り

  適量

• 「ベースのポークスープ」の汁

  ２カップ

• ・塩

「ベースのポークスープ」の作り方

1. 1

   セロリは1.5cm四方に切る。ミニトマトは横半分に切る。スペアリブは骨を除き、一口大に切る。

2. 2

   鍋に「ベースのポークスープ」の汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら１を加え、トマトがやわらかくなるまで煮る。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、香菜を散らす。

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