
シンプル麻婆なす
めんつゆで極うまレシピ
たくさんの調味料を使わなくても人気中華料理に!
1人分:
411kcal
2.4g
材料(2人分)
豚ひき肉
150g
下味
・おろししょうが
1かけ分
・おろしにんにく
1片分
・片栗粉、酒
各大さじ1/2
なす
4個
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
・サラダ油
150g
下味
・おろししょうが
1かけ分
・おろしにんにく
1片分
・片栗粉、酒
各大さじ1/2
なす
4個
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ1/2
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
・サラダ油
作り方

藤井恵 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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カテゴリ:
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主な食材:
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