シンプル麻婆なす
時短、
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カロリー
塩分材料（２人分）
作り方
1.
ボウルにひき肉と下味を入れてもみ込む。なすは大きめの乱切りにする。
2.
フライパンに油大さじ3を入れて強火にかける。なすを入れ、こんがりするまでしっかり炒めていったん取り出す。
3.
フライパンに残った油を軽くきり、ひき肉を入れて中火で炒める。ポロポロになったら、豆板醤を加えて炒め、全体になじんだら、２、めんつゆを加えてさっと炒める。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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