とりと豆もやしのおかずスープ

材料（2〜3人分）

「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」
　1袋
溶き卵
　1個分
にら
　50g
豆もやし
　80g
スープ
　・とりガラスープの素
　　小さじ1
　・塩
　　少々
　・水
　　３　1/2カップ
・塩、こしょう

• 「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」

  1袋

• 溶き卵

  1個分

• にら

  50g

• 豆もやし

  80g

• スープ

• 　・とりガラスープの素

  小さじ1

• 　・塩

  少々

• 　・水

  ３　1/2カップ

• ・塩、こしょう

1. 1

   にらは3cm長さに切る。

2. 2

   鍋にスープの材料を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま入れる。ストックがとけたら菜箸でほぐし、アクを除く。１、豆もやしを加えてふたをし、2〜3分煮る。

   

   凍ったまま加えて大丈夫！

3. 3

   塩、こしょうで味をととのえ、溶き卵を回し入れる。

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