小松菜のカリカリしらす炒め
素材2つの副菜カタログ
野菜不足解消にぴったり！
１人分：
49kcal
0.7g
材料（４人分）
小松菜
1わ
しらす干し
30g
オリーブ油
大さじ1
酢
小さじ2
・塩、粗びき黒こしょう
1わ
しらす干し
30g
オリーブ油
大さじ1
酢
小さじ2
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
小松菜は塩を加えた熱湯で約20秒ゆで、ざるに広げてさます。水けを絞って3cm長さに切る。
-
2
フライパンにしらす干し、オリーブ油大さじ1を入れて中火で熱し、しらすがカリカリになったら小松菜を入れて炒める。
-
3
酢小さじ2を加えてさっと炒め、塩、粗びき黒こしょうをふる。
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主な食材：
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