玉ねぎのおひたし
80kcal
0.9g
材料（４人分）
玉ねぎ…2個
サラダ油…大さじ1
しょうゆ、みりん…各小さじ4
削りがつお…2袋(約4g)
サラダ油…大さじ1
しょうゆ、みりん…各小さじ4
削りがつお…2袋(約4g)
作り方
- 玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れて断面にこんがりと焼き色がつくまで両面を焼く。保存容器に入れる。
- 耐熱ボウルにしょうゆ、みりん各小さじ4を入れ、電子レンジで約30秒加熱する。
- １に削りがつおを散らし、2を回しかけて上にラップをぴったりと密着させる。粗熱がとれたら冷蔵室で15分以上漬ける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 西山京子
- 料理家。調理師、フードコーディネーター、食生活アドバイザー2級、食育アドバイザー。人気料理ブロガー＂ちょりママ＂としてブログ「ちょりまめ日和」で「子どもも大人も一緒のごはん」をコンセプトに簡単・時短・アイデアレシピを日々発信中。
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