しっとり親子丼

しっとり親子丼

時間貯金できる下味冷凍おかず

ふんわり卵としっとりとりむね肉がコラボ

1人分:

683kcal

3.5g

材料(2人分)

  • 「とりむね肉のパラパラ冷凍ストック」

    半量

  • 溶き卵

    4個分

  • 玉ねぎの縦薄切り

    1/2個分

  • 温かいご飯

    どんぶり2杯分

  • 煮汁

  •  ・だし汁

    1 1/2カップ

  •  ・しょうゆ、みりん

    各大さじ1 1/2

  •  ・砂糖

    小さじ1

  • ・塩

作り方

  1. 1

    フライパンに煮汁の材料、玉ねぎを入れ、中火にかけて約5分煮る。「とりむね肉のパラパラ冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま加え、上下を返しながら火を通し、塩で味をととのえる

  2. 2

    溶き卵を回し入れ、好みのかたさで火を止める。

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り、2をのせる。好みで三つ葉をのせても。

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伊藤茜さん

伊藤茜 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 宗田育子

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