材料(2人分)
「とりむね肉のパラパラ冷凍ストック」
半量
溶き卵
4個分
玉ねぎの縦薄切り
1/2個分
温かいご飯
どんぶり2杯分
煮汁
・だし汁
1 1/2カップ
・しょうゆ、みりん
各大さじ1 1/2
・砂糖
小さじ1
・塩
半量
溶き卵
4個分
玉ねぎの縦薄切り
1/2個分
温かいご飯
どんぶり2杯分
煮汁
・だし汁
1 1/2カップ
・しょうゆ、みりん
各大さじ1 1/2
・砂糖
小さじ1
・塩
作り方
-
2
溶き卵を回し入れ、好みのかたさで火を止める。
-
3
どんぶりにご飯を盛り、2をのせる。好みで三つ葉をのせても。
伊藤茜 さん
調理師免許を取得後、菓子店での企画販売を手がけ、出産を機に退職。ブログ「おいしいひみつ」でのレシピが評判を呼ぶ。著書に『簡単なのに本格! 絶品つくりおき』(すばる舎)ほか。
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▶公式ブログ:おいしいひみつ
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▶Instagram:aatan.mama
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▶公式YouTube:おいしいひみつ伊藤茜
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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