新玉ねぎとわかめのあえもの

新玉ねぎとわかめのあえもの

玉ねぎのみずみずしさがうれしい

カロリー
70kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

新玉ねぎ…1/4個(約50g)

塩蔵わかめ…15g

・ごま油、しょうゆ、酢

作り方

1.

わかめは洗って塩を落とし、水に2~3分つけてもどす。熱湯でさっとゆでてざるに上げてさまし、一口大に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、好みで水にさらして水けをきる。

2.

ボウルに1を入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、酢大さじ1/2を加えてよく混ぜる。

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