
ゆで菜の花
これなら続く作りおき生活
葉の花をゆでて、食卓に春を☆ 菜の花のゆで方など、基本をおさらい
全量:
66kcal
0.4g
-
1束
-
・塩
作り方
-
1
菜の花は長さを半分に切る。
-
2
鍋に1Lの湯を沸かし、塩大さじ1を入れる。1の根元の部分を入れ、30秒たったら残りを加えて約1分ゆでる。冷水にとってざるにあけ、水けを絞って4cm長さに切る。

スガ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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