スモークサーモンとおからのポテサラ風

158kcal
2.3g
スモークサーモンとおからのポテサラ風
スモークサーモンとおからのポテサラ風

人気のガッツリ系おかずを糖質オフ!

牛尾理恵さんのレシピ

スモークサーモン、ケーパーでデリ風に!

材料(2人分)

スモークサーモン…40g
おから…100g
玉ねぎ…1/4個(約50g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
ケーパー…大さじ1
・塩、こしょう、マヨネーズ、オリーブ油

作り方

  1. 玉ねぎは横薄切りにし、水にさっとさらして水けを絞る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
  2. 耐熱皿におからを広げ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約1分加熱する。温かいうちに塩小さじ1/3、こしょう少々、スープの素を加えて混ぜる。
  3. ボウルに、2、1、ケーパーを入れ、マヨネーズ大さじ1〜1強、オリーブ油小さじ1であえる。好みでディルを加えて混ぜても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牛尾理恵
牛尾理恵
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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