豚肉といんげんの和風煮

材料（２人分）

さやいんげん
　1袋
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
　150g
だし汁
　１　1/2カップ
酒、みりん、しょうゆ
　各大さじ１　1/2
おろししょうが
　1かけ分

• さやいんげん

  1袋

• 豚バラしゃぶしゃぶ用肉

  150g

• だし汁

  １　1/2カップ

• 酒、みりん、しょうゆ

  各大さじ１　1/2

• おろししょうが

  1かけ分

1. 1

   さやいんげんは長さを半分に切る。

2. 2

   鍋にだし汁１　1/2カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ１　1/2、おろししょうがを入れて中火にかけ、煮立ったら１を加えて約3分煮る。豚バラしゃぶしゃぶ用肉を広げて加え、菜箸で混ぜながら煮て、肉に火が通ったら火を止める。

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