ベーコンとオクラのみそ汁
118kcal
2.3g
材料（２人分）
ベーコン…2枚
オクラ…1袋(8本)
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1〜１ 1/2
オクラ…1袋(8本)
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1〜１ 1/2
作り方
- ベーコンは2cm幅に切る。オクラは5mm厚さに切る。
- 鍋にだし汁2カップを入れて強めの中火にかける。煮立ったら、ベーコン、オクラを加える。中火にし、オクラがやわらかくなるまで約2分煮て、弱火にしてみそ大さじ1〜１ 1/2を溶き入れる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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