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春菊のサラダ

春菊のサラダ

にんにくの風味があとを引く

１人分：

67kcal

0.3g

材料（２人分）

  • 春菊

    2/3わ

  • オリーブ油

    大さじ1

  • おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう

    各少々

作り方

  1. 1

    春菊は茎の下のかたい部分を切り落とす。茎のやわらかい部分は5cm長さに切り、葉は食べやすい大きさにちぎる。水にさっとさらして水けをきる。

  2. 2

    ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えてあえる。

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新谷友里江さん

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