ジャック・オ・ランタンのオムライスプレート
787kcal
3.1g
材料(2人分)
- 「ジャック・オ・ランタンのオムライス」
- ・とりもも肉とりもも肉(1.5cm角に切ったもの)…小1/2枚分(約100g)
- ・卵液
- ・卵…4個
- ・牛乳…大さじ2
- ・塩、こしょう…各少々
- ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
- ・マッシュルームの薄切り…5個分
- ・冷凍グリーンピース…大さじ3
- ・焼きのり…適量
- ・温かいご飯…300g
- ・バター、塩、こしょう、トマトケチャップ、中濃ソース
- 「ハロウィーンカプレーゼ風」
- ・スライスチーズ…1枚
- ・モッツァレラチーズ…小4個(約40g)
- ・ミニトマト…12個
- ・焼きのり
「ジャック・オ・ランタンのオムライス」
・とりもも肉とりもも肉(1.5cm角に切ったもの)…小1/2枚分(約100g)
・卵液
・卵…4個
・牛乳…大さじ2
・塩、こしょう…各少々
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・マッシュルームの薄切り…5個分
・冷凍グリーンピース…大さじ3
・焼きのり…適量
・温かいご飯…300g
・バター、塩、こしょう、トマトケチャップ、中濃ソース
「ハロウィーンカプレーゼ風」
・スライスチーズ…1枚
・モッツァレラチーズ…小4個(約40g)
・ミニトマト…12個
・焼きのり
・とりもも肉とりもも肉(1.5cm角に切ったもの)…小1/2枚分(約100g)
・卵液
・卵…4個
・牛乳…大さじ2
・塩、こしょう…各少々
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・マッシュルームの薄切り…5個分
・冷凍グリーンピース…大さじ3
・焼きのり…適量
・温かいご飯…300g
・バター、塩、こしょう、トマトケチャップ、中濃ソース
「ハロウィーンカプレーゼ風」
・スライスチーズ…1枚
・モッツァレラチーズ…小4個(約40g)
・ミニトマト…12個
・焼きのり
作り方
- 「ジャック・オ・ランタンのオムライスを作る」フライパンにバター10gを中火で溶かし、玉ねぎを約2分炒める。とり肉、塩、こしょう各少々を加えて約2分炒め、マッシュルーム、グリーンピースを加えてさっと炒める。ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1を加えて混ぜる。ご飯を加えて混ぜ、茶碗2個に等分に入れる。
- 1人分ずつ作る。フライパンを拭いてバター5gを入れ、中火で溶かす。卵液の材料を混ぜて半量を回し入れて広げ、表面がほぼ固まったら火を止める。1の半量を中央にのせ、卵焼きの縁をまん中に寄せて包む。
- フライパンに皿をかぶせ、フライパンごと返して盛り、ペーパータオルをかぶせて丸く形を整える。残りも同様にする。
- 「顔を描く」のりは1辺1.5cmの三角形を4切れ(目)、1cmの三角形を2切れ(鼻)切る。オムライスに張り、ケチャップ適量で口を描く。
- 「ハロウィーンカプレーゼ風のコウモリを作る」画像を参照して、のり1/2枚にチーズをはさみ、はさみでこうもり形に切る。
- 「お化けを作る」のり適量を円形や三角(目)と三角(口)に切る。モッツァレラチーズとトマトに張り、顔を作る。それぞれをオムライスのまわりに添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 八木佳奈
- フードスタイリスト。雑誌や書籍などでスタイリングのほか、料理制作も手がけている。二児の母でもあり、見た目がかわいく子どもを喜ばせる家庭料理が得意。
食材の扱い方・ポイント
- とり肉
- くせがない白身の肉で、価格も安くて使いやすいとり肉。一般には、むね肉(骨なし、骨つき)、…
おすすめ読みもの(PR)
オムライス(プレーン、アレンジ)のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介!