じゃがいもの塩きんぴら

Name: じゃがいもの塩きんぴら
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: じゃがいも…1個; ちりめんじゃこ…20g; 酒…大さじ1; 塩…少々; みりん…大さじ1; サラダ油…大さじ1

仕上げのみりんで塩味をまろやかに

１人分：

139kcal

0.9g

材料（２人分）

じゃがいも
　1個
ちりめんじゃこ
　20g
酒
　大さじ1
塩
　少々
みりん
　大さじ1
サラダ油
　大さじ1

1

じゃがいもは皮つきのまま細切りにする。
2

フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、1、ちりめんじゃこ、酒大さじ1を入れて炒める。じゃがいもがやわらかくなったら塩少々を加え、みりん大さじ1を回しかけて、さっと炒める。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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