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豆もやしと小松菜のナムル

豆もやしと小松菜のナムル

韓国風、野菜のごま油あえ。レンジ加熱で手早く

１人分：

81kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 豆もやし

    1袋

  • 小松菜

    1/2わ

  • 合わせだれ

  • 　・ごま油

    大さじ1/2

  • 　・おろしにんにく、砂糖

    各小さじ1/3

  • 　・塩

    小さじ1/4

  • 　・こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    豆もやしは目立つひげ根を取る。小松菜は3cm長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。取り出してさっと混ぜ、再びラップをかけて約1分30秒加熱する。水けをきり、熱いうちに合わせだれを加えてあえる。

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重信初江さん

重信初江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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