ほうれん草の塩蒸し煮

Name: ほうれん草の塩蒸し煮
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ほうれん草(4cm長さに切る)…1わ; ・オリーブ油、塩

冬のラクうまおかず

時間がたっても鮮やかな緑色をキープ

１人分：

141kcal

0.6g

材料（２人分）

ほうれん草(4cm長さに切る)
　1わ
・オリーブ油、塩

1

フライパンに水1/2カップ、オリーブ油大さじ2、ほうれん草、塩小さじ1/3を入れ、ふたをして強めの中火にかける。煮立ったらふたを取り、約30秒混ぜながら火を通す。フライパンを傾けて水けをきる。

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井原裕子さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※保存容器に入れ、冷蔵で約3日間保存可。

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