
スコップコロッケ
冬のラクうまおかず
耐熱容器1つで調理が完了!
1人分:
230kcal
1.8g
材料(2人分)
牛乳
60〜80ml
じゃがいも(2mm厚さの半月切りにして水にさらす)
3個(約350g)
玉ねぎ(横半分に切って縦薄切りにする)
1/4個
ホールコーン缶(缶汁をきる)
60g
「フライのもと」
20g
・塩、こしょう
60〜80ml
じゃがいも(2mm厚さの半月切りにして水にさらす)
3個(約350g)
玉ねぎ(横半分に切って縦薄切りにする)
1/4個
ホールコーン缶(缶汁をきる)
60g
「フライのもと」
20g
・塩、こしょう
作り方
-
1
耐熱容器にじゃがいもの水けをきって入れ、玉ねぎも入れる。水大さじ2をかけ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約10分加熱する。
具はレンチン!
-
2
牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、フォークなどでなめらかになるまで潰す(牛乳は、じゃがいもの水分によって量を調節して。全体がしっとりすればOK)。コーンを加えて混ぜ、平らにする。食べる直前に「フライのもと」をかける。

井原裕子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # レンジ 卵
- # レタス 卵
- # 卵 野菜炒め
- # オイスターソース 卵 豚肉
- # 卵 唐揚げ
- # 卵 玉ねぎ
- # マッシュポテト 牛乳
- # コロッケ 肉じゃが
おすすめ読みもの(PR)
牛乳の人気レシピランキング
牛乳の人気レシピランキングをもっと見る
ポテトコロッケの人気レシピランキング
ポテトコロッケの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介!