手羽中と根菜の甘辛煮

材料（２人分）

「とり手羽に甘辛味」
　全量
ごぼう
　1/2本(約100g)
にんじん
　小1本(約150g)
・サラダ油

• 「とり手羽に甘辛味」

  全量

• ごぼう

  1/2本(約100g)

• にんじん

  小1本(約150g)

• ・サラダ油

「とり手羽に甘辛味」の作り方

1. 1

   ごぼうは5mm幅の斜め切りにし、水に約5分さらして水けをきる。にんじんは手羽中と同じくらいの大きさの乱切りにする。

2. 2

   フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を入れて約1分炒める。「とり手羽に甘辛味」を漬けだれごと加え、水1/2カップも加えてふたをし、弱めの中火で約8分煮る。

   

   先に根菜を炒め、コクをぐんとアップ！

3. 3

   ふたを取って混ぜ、煮汁がほぼなくなるまで時々混ぜながら煮詰める。

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