牛肉とセロリのにんにく炒め

材料（２人分）

牛切り落とし肉
　150g
セロリの茎
　1本(約100g)
セロリの葉
　10枚
ミニトマト
　6個
ピーマン
　3個
ガーリックチーズだれ
　・粉チーズ
　　小さじ2
　・おろしにんにく、オレガノ(ドライ)
　　各小さじ1/3
　・オリーブ油
　　大さじ1/2
　・塩
　　小さじ1/2
　・こしょう
　　少々

• 牛切り落とし肉

  150g

• セロリの茎

  1本(約100g)

• セロリの葉

  10枚

• ミニトマト

  6個

• ピーマン

  3個

• ガーリックチーズだれ

• 　・粉チーズ

  小さじ2

• 　・おろしにんにく、オレガノ(ドライ)

  各小さじ1/3

• 　・オリーブ油

  大さじ1/2

• 　・塩

  小さじ1/2

• 　・こしょう

  少々

1. 1

   セロリの茎は1cm幅の斜め切りにする。ミニトマトは皮に浅く切り目を1本入れる。ピーマンは縦半分に切って斜め3等分に切る。耐熱ボウルにガーリックチーズだれの材料を混ぜ、牛肉を加えてからめる。セロリの茎、ミニトマトを加えて混ぜ、ピーマンをのせる。

   
2. 2

   ラップをふんわりとかけてすき間を作り、電子レンジで約5分加熱する。

   
3. 3

   取り出し、ラップをはずしてセロリの葉を加え、混ぜる。

   

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