干しきのこと油揚げのさっと煮

材料（２人分）

油揚げ
　1枚
「干ししめじ」、「干しまいたけ」
　各1パック分
めんつゆ(3倍濃縮)
　大さじ3
水
　1カップ

• 油揚げ

  1枚

• 「干ししめじ」、「干しまいたけ」

  各1パック分

• めんつゆ(3倍濃縮)

  大さじ3

• 水

  1カップ

1. 1

   油揚げはペーパータオルにはさんで余分な油を拭き、食べやすく三角に切る。

2. 2

   鍋に水1カップ、めんつゆ大さじ3を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げと「干ししめじ」、「干しまいたけ」を入れる。再び煮立ったら弱火にし、1〜2分煮る。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35315品をご紹介！